強烈なピート香や磯の香りをもつラフロイグ10年と、ホワイトチョコレートは意外にも相性抜群。濃厚なホワイトチョコレートガナッシュを合わせることで、ラフロイグ10年が隠し持つバーボン樽由来のバニラ香を引き出してくれます。
それはまるでラフロイグ10年をアンロックして(鍵を開けて)くれるような驚きの組み合わせ。さらにこのマリアージュは口当たりもポイント。滑らかでややオイリーなコクのラフロイグ10年には、バターを思わせるようなしっかりとした濃厚なホワイトチョコレートがベストバランスです。
| ショコラ商品名: | トリュフ・ブラン | ![]() |
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| 店舗名: | ヴィタメール | |
| 住所: | ヴィタメールジャポン 神戸市中央区北長狭通1-10-6 |
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| 電話番号: | フリーダイヤル 0120-757717 オンラインショップ 0120-056891 (一部取扱いのない商品もございます) |
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| URL: | http://www.wittamer.jp |









