MIXOLOGY（ミクソロジー）：リキュールやフレーバーシロップを使わず、季節のフルーツやハーブ、野菜など自然素材とスピリッツを組み合わせた、最もクリエイティブなカクテル。そんなミクソロジーとブレンデッドウイスキーの最高峰『響』が奇跡の出会いを果たした。混ぜる（MIX）を学問（OLOSY）まで昇華した、東京のトップミクソロジスト＝シェフたちによる新提案『響ミクソロジー』を、ぜひお楽しみください。