【公演後のお楽しみ】 1716年4月ハレの長老会に招待された昼食会で31歳のJ.S.バッハが舌鼓をうったご馳走メニューは、「牛肉の煮込み、川かますのアンチョビ・ソース添え、スモークハム、ソーセージとほうれん草、羊のロースト、仔牛のロースト、グリーンピース、じゃがいも、茹でかぼちゃ、アスパラガス、レタスと赤カブ、揚げ物、レモンの皮の砂糖漬け、フレッシュバター」・・・・・・ バッハ研究により明らかになったこの献立の記録を基に、「ANAインターコンチネンタルホテル東京」調理長・加藤誠氏が現代風にアレンジした特別ランチをご用意します。このコンサートを聴いた方のみが味わえる、至極のメニューです。
料金:3,000円(税・サービス料別)
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ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「カスケイドカフェ」あるいは3F「ザ・ステーキハウス」 |
| 予約方法: |
チケットお申込みの際にご予約ください。この公演をお聴きのお客様に限り、ご予約可能です。サントリーホールチケットセンターのみ受付。 |
*材料に限りがありますので、ご予約は先着100名様までとさせていただきます。 *メニュー詳細は当日のお楽しみです。 *本公演終演後、13:30までにご着席ください。 |