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The Oolong-cha, New!

食事をおいしくするお茶のひみつ

サントリーウーロン茶の大きな特長の1つは、食事をおいしく楽しめるお茶だということ。それは、健康成分「ウーロン茶ポリフェノール」も一役買っている、「コクのあるしっかりとした味わい」と「すっきりとしたキレ味」のおかげです。食べ物のどんな濃い味にも負けず、飲むたびに口の中をさっぱりさせることで、一口一口の食事をよりおいしくしてくれるのです。

サントリー 烏龍茶 ウーロン茶ポリフェノールって?
ウーロン茶ポリフェノールって?

脂っこい食事には、ウーロン茶がよく合う!

「油が残っている感じ」評価

サントリーは京都大学大学院農学研究科と共同で「ウーロン茶と食事の相性」について研究しており、2010年9月に「第20回ヨーロッパ 味と匂学会(The 20th CONGRESS of the European Chemoreception Research Organization)」で発表しました。

烏龍茶的食べ物語

サントリーウーロン茶2Lのペットボトルコラム「烏龍茶的食べ物語」をご紹介していきます。

烏龍茶的食べ物語はこちら