サントリーウイスキー 響17年ギフトパッケージ

酒齢17年以上（平均19年）の長期熟成モルト36種を厳選し、酒齢17年以上の円熟グレーンとブレンド。後熟にもたっぷりと時間をかけ、ひときわ深く豪華なハーモニーを追求。

「響 17年」香味の特徴

甘く華やかな果実香とミルクキャラメルを思わせる樽香が特長。長期熟成原酒による、まろやかで厚みのあるコク。余韻の豊かなアフターテイスト。

受賞歴

「SWSC 2005 金賞受賞」
「SWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）」は、米国の酒類業界紙「ボナペティート」他の主催で開催される、米国最大の国際的な酒類コンペティションです。米国のホテル、レストランや流通のバイヤー、ジャーナリストなど、幅広い審査員がブラインドテイスティングで厳格に審査し、毎年その受賞結果が世界の酒類業界の注目を集めています。

1989年4月1日、サントリー創業90周年を記念して誕生した「響」は、サントリーウイスキーの最高級ブランドとして多くの人に愛されています。

当時のマスターブレンダー佐治敬三は90周年を迎える2年ほど前、「サントリーの技術の粋を集結したブレンデッドウイスキー」の開発を決意。命を受けた当時のチーフブレンダー稲富孝一は100万樽を超える原酒の中から、傑作を生むにふさわしい長期熟成モルトをサンプリングし、テイスティングを重ね、香味を創造していきました。

そうして誕生した香味には個性あふれるモルト原酒30数種と円熟グレーンがブレンドされていました。さらにはジャパニーズオーク、ミズナラ樽の長熟モルトがキーモルトとなり、香りの輝き、味わいの深みを演出します。これにより世界で唯一無二のオリエンタルな芳香を放つ日本のブレンデッドウイスキーの傑作「響」が誕生しました。口にすると重層的で精妙なシンフォニーを奏でます。後熟にも約6ヶ月の時間をかけてあり、ひと際深く豪華なハーモニーを体感できます。

いま「響」の香味品質を守り継承しているのはチーフブレンダー輿水精一。ひとつとして同じ香味を抱く樽が存在しないため、ひと樽ひと樽のモルト原酒の熟成を見守る愛情と匠の技で香味品質を守りつづけています。