No.9325   （2006.1.10）

サントリービール「モルツ」一新
麦芽分画技術で “しっかりとしたうまみ”“すっきりとした後口”を実現

サントリー（株）は、「モルツ」の中味・パッケージを大きく一新し、3月14日（火）から全国で新発売します。

本年で発売20周年を迎える「モルツ」は、1986年の発売以来、一貫して“麦芽100％生ビール”のおいしさを追求し続けてきました。また、醸造に適した良質な水に恵まれている土地を選んで建設した当社のビール工場ならではの“天然水”を活かし、2000年からは“天然水100％仕込”という新しい価値を加え、お客様からご好評いただいています。

“素材”に徹底的にこだわる当社ビールの代表ブランド「天然水〈生〉ビール　モルツ」は、独自に開発した“麦芽分画技術”を用いて、ビール好きの方により一層ご満足いただける「モルツ」として新たに生まれ変わります。また、“素材のうまさ”を最大限引き出す「天然水」の魅力を、お客様にさらにお伝えしていくため、ネーミング・パッケージにもこだわりました。
今回の発売により、当社が取り組んできた“天然水〈生〉ビール”という新たな価値を、ビール市場でより一層確固たるポジションにしていきます。

●中味の特長
「麦芽100％使用」「天然水100％仕込」という、「モルツ」ならではの特長はそのままに、当社独自の麦芽分画技術による“分画麦芽”を使用することで、“しっかりとしたうまみ”“すっきりとした後口”を実現しました。さらに、北米産カスケードアロマホップを新たに採用し、ホップ由来の“爽やかな香り”が加わりました。

＜麦芽分画技術＞
長年の研究の末、新しい香味を可能にした当社独自の新技術です。麦芽は、外側から穀皮や果皮等の何層もの組織から形成されています。当社は、その組織ごとに香味特徴が異なることに着目、もろくて分別が非常に難しい麦芽を組織ごとに分けることによって、これまでにない新しい香味を実現しました。この技術を活用し、麦芽に含まれるえぐみなどの後味悪化成分をできる限り取り除き、胚乳部分のみにすることで、うまみ成分比率を高めた麦芽が、“分画麦芽”です。

●パッケージの特長
当社の代表ブランド「天然水〈生〉ビール　モルツ」の品質感を強力に訴求したパッケージに一新しました。
「天然水〈生〉ビール」の象徴として、天然水のふるさと、自然の恵みを感じていただける“山”をデザインし、その品質感を表現しました。また、ビールのおいしさを表現するため、ゴールドのグラデーションとタンブラーグラスの輪郭を採用しました。缶中央には、「SUNTORY BEER」と大きく配し、サントリーを代表するブランドであることを明示しています。

●広告の展開
“ようこそ。天然水〈生〉ビールへ”をキーメッセージに、「天然水〈生〉ビール」の品質感を訴求し、ビール好きのお客様の共感を獲得していきます。新CMには、女優・松たか子さんを起用（リリースNo.9326参照）、積極的な広告活動を展開していきます。

―　記　―

▼発売期日　2006年3月14日（火）以降

▼発売地域　全国

▼「モルツ」ホームページ：http://suntory.jp/malts/

▽本件に関するお客様からのお問い合わせ先
サントリー（株）お客様センター　フリーダイヤル　0120−139−310
（東京）〒135−8631　東京都港区台場2−3−3
（大阪）〒530−8203　大阪市北区堂島浜2−1−40
サントリーホームページ　http://www.suntory.co.jp/

以上