2005年3月

＜ご参考資料＞

サントリー株式会社

サントリー山崎蒸溜所のシングルカスクが
「ベストジャパニーズウイスキー2005」を受賞

―　世界的なウイスキーのテイスティング大会
「WHISKY　BEST　of　THE　BEST」で
世界のベストウイスキーに選ばれる　―
―　「響50.5」も金賞でダブルの受賞　―

サントリー（株）は、世界的なウイスキーのテイスティング大会「WHISKY　BEST　of　THE　BEST　2005」において、世界のベスト5ウイスキーが選考され、山崎蒸溜所の樽出しのシングルモルト「山崎蒸溜所カスクストレングス」が「ベストジャパニーズウイスキー2005」に選ばれました。世界のベスト5ウイスキーの輝かしい1品として3月10日（木）に英国、ロンドン市内にて表彰式が行われました。またサントリーウイスキー「響50.5」はこれに次ぐ金賞に輝き、ダブルの受賞となりました。

「ウイスキー　ベスト　オブ　ザ　ベスト」は世界唯一のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」が主催する大会で、世界のトップのウイスキーを選出し表彰するもので、今年で3回目を迎えます。世界各国のウイスキー評論家、ウイスキーのブレンダーなどつくり手だけでなく、ウイスキー専門酒販店など流通関係者、モルトバーのバーテンダーなど、ウイスキーを支えるさまざまな分野の専門家によるテイスティングによって選出することから、その結果は「最も味わいが市場で好まれ、最も品質が高いと認められたウイスキー」として世界的な注目を集めています。

今回「ベストジャパニーズウイスキー2005」には、当社山崎蒸溜所の樽出しのシングルモルトである「山崎蒸溜所カスクストレングス」が選ばれ、「素晴らしいスモーキーが豊かに感じられる」「バランスがよくエレガント」「豊かな味わいが印象的」など高い評価の声をいただきました。
また、ジャパニーズウイスキー部門金賞には当社のプレミアムブレンデッドウイスキーである「響50.5」が選ばれ、「見事なバランス」「豊かで力強く、可能性を感じさせる味わい」「熟成感を感じさせる香りが素晴らしい」と評価の声をいただきました。

今回の表彰は当社のモルト原酒の品質の高さと、ウイスキーブレンドの技術力が世界的に認められたものといえます。

●「ベスト　オブ　ザ　ベスト2005」選考について

「WHISKY　MAGAZINE」誌28号（2002年10月刊）〜42号（2004年10月刊）のテイスティングコーナーで、ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソン氏、デイブ・ブルーム氏らがテイスティングを行って掲載された約600アイテムの中から、トップスコアをとった11部門58アイテムがノミネート。

●「山崎蒸溜所カスクストレングス」について
2003年8月、当社山崎蒸溜所と白州蒸溜所が、スコットランドに本部をおくスコッチモルト愛好家の会員制組織「THE　SCOTCH　MALT　WHISKY　SOCIETY（SMWS）」（本部：英国　世界14支部　会員数3万人）の認定蒸溜所として認められた際、同組織が2蒸溜所のモルト原酒を12樽購入、英国でボトリングして会員様向けに販売したシングルモルトウイスキーです。
＊リリースNo.8540参照
＜香味の特長＞
甘くてスモーキーな香りが芳しく感じられ、風味が大きくなめらかな味わいが特長です。

●サントリーウイスキー「響50.5」について
2004年5月に発売したウイスキーで、酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒30数種と、酒齢17年以上の円熟したグレーン原酒を丁寧にブレンドし、後熟に時間をかけ、冷却濾過をせず、アルコール度数約50.5度で瓶詰めをした、特別仕様の「響17年」ともいうべきプレミアムウイスキーです。
＜香味の特長＞
熟成感豊かな華やかで甘いエステリー香、種々の旨みが重層的に味わえるのが特長です。

以　　　上