地中海周辺を中心に広く親しまれている肉厚のホルン型 パプリカ。 日本のピーマンとは異なり、苦みが少なく、とても肉厚。 完熟も美味しいけれど、柔らかな果肉とフレッシュな香りは 「若穫り」するのが一番。作りやすく、収量も増え、長く楽しめます。 ホルン型の実なりも楽しく、家庭菜園にピッタリです。
フルーティーな香り。苦味がなく、柔らかく甘い。 熱すと赤オレンジになり、さらに甘みが増す。
早生で、上段までよく実る。 やや大きめの草勢で生育旺盛。
風味を活かして生のままサラダに。柔らかい果肉は、炒めものにも適する。
●果形:ホルン型 ●果重:80〜100g ●1株あたりの収穫量:40〜60個程度 ●栽培ポイント:栽培初期は完熟する前に収穫を続けると長く収穫できます。栽培期間が長いため肥料切れに注意。プランター栽培でも作りやすい品種ですが、やや高性のため、支柱をしっかり立ててください。