「シングルモルト＆ショコラ」セミナーは好評のうちに終了いたしました。ありがとうございました。

午前：11：00〜12：25（10：30受付開始）
午後：14：30〜15：55（14：00受付開始）

約85分（ウイスキー製造工程見学＋試飲）

• 11:00〜　各回40名
• 14:30〜　各回60名
• ※先着順・予約制
• ※10名様以上での参加をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。
  （人数により、ご参加頂けない場合もございます。)

20歳以上

• ※お車・バイク（同乗者含む）・自転車でのご来場の方は、ご同席・ご参加いただけません。

• 1.ガイドツアー（ウイスキー製造工程見学）
• 2.ウイスキーセミナー
• 3.シングルモルトウイスキーとショコラのマリアージュ体験

お一人様 1,500円（税込）

ショコラは、有名ショコラティエ「パレ ド オール」のグランシェフ三枝俊介氏が、シングルモルトウイスキー「山崎」「白州」との相性を考えて作られたこだわりの逸品。 昨年のセミナーでも人気の高かったショコラをご用意しました。
ショコラによってより一層引き立てられる「山崎」の華やかな香りと「白州」の爽快な熟成香をじっくりとご堪能ください。

ホテルプラザで洋菓子界の重鎮、安井寿一氏に師事。その間、数々のVIPのデザートや菓子を手がけ、フランス人シェフ（ポールボキューズ氏、ルイウーティエ氏、ステファンランボー氏）との仕事をする。1990年に独立し、（株）オヴァールリエゾンを設立。1991年に大阪府吹田市に「メランジュ」、1994年には信州清里高原にリゾートブランド「清里マチス」をオープン。2004年11月に西梅田ハービスエントに新ブランドのショコラティエ 「パレ ド オール」をオープン。2007年4月に東京、新丸の内ビルディングに2号店出店。