お知らせ山崎蒸溜所サントリー

―日本のウイスキーのふるさと山崎蒸溜所で、シングルモルトと本格バーのフードを―

「山崎と食」は好評のうちに終了いたしました。ありがとうございました。

4月の4日間、リーガロイヤルホテル（大阪）セラーバーとのコラボレーションイベント「山崎と食」を開催します。製造工程見学とウイスキーセミナーにて、山崎蒸溜所でのウイスキーづくりへの理解を深めていただいた後、「シングルモルトウイスキー山崎」と、「食」を合わせてお愉しみいただく内容です。
日本を代表する本格ホテルバーであるセラーバーが考案した特別メニューは「山崎」の繊細な味わいと多彩な香りをより一層味わい深いものにしてくれます。

実施内容

実施日	2007年4月8日（日）、14日（土）、15日（日）、22日（日）　※1日2回実施
時間	(1)10：30～12：30　(2)14：00～16：00
内容	1.ウイスキー製造工程見学 2.シングルモルトウイスキー山崎セミナー山崎の水、風土、つくりのこだわりをご紹介「山崎」を構成する原酒のご試飲など 3.「山崎と食」試飲＆試食ウイスキー：「山崎12年」「山崎18年」お好きなスタイルで食：セラーバーによるバーフードプレート・鴨のスモーク　辛子味噌風味・ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て・サーモンマリネと明太子のタルタル・にしんのスモーク　彩りピクルスを添えて
定員	各回40名様
対象	20歳以上
参加費	お一人様2,000円（税込み）
お申し込み	インターネットよりお申し込みください。 ※ご予約は前日まで承っております。
お問い合わせ先	サントリー山崎蒸溜所ご案内係 TEL：075-962-1423 （電話受付：9:30～17:00） ※電話番号はおかけ間違いのないようお願いします。
※未成年およびドライバーの方のご参加はご遠慮ください。 ※各回とも満席になり次第、受付終了とさせていただきます。

リーガロイヤルホテル（大阪）「セラーバー」
1965年開店、英国調の重厚な雰囲気が漂う、日本を代表する本格ホテルバー。1971年には、ボトルキープを開始し、ホテルバーにおけるその先駆けとなりました。多彩な世界の銘酒と、四季折々の素材を使った豊富なバーフードが人気。「ウイスキーエキスパート」の資格を持ったバーテンダーが、ウイスキーのおいしさや楽しさをご案内しています。