ウイスキー匠の技講座～樽熟成の神秘～のみどころ　工場見学（セミナー／ガイドツアー）　ウイスキー蒸溜所　工場見学へ行こう　サントリー

【ウイスキー匠の技講座紹介映像はこちら】

樽熟成をテーマに、シングルモルトウイスキー「山崎」「白州」を特長づける、3種類の原酒（非売品）をチーフブレンダー・輿水精一の映像に合わせて、実際にテイスティング。

サントリーのチーフブレンダー、輿水精一のオリジナル映像に合わせて、ブレンダーの技やテイスティング方法をご紹介します。蒸溜したてのニューポットから「山崎」「白州」の構成原酒（３種類）のテイスティングなど、本講座ならではの体験ができます。

「山崎」「白州」の味わいから、熟成の神秘、樽へのこだわり、貯蔵まで、つくり手のこだわりを山崎蒸溜所、白州蒸溜所の両工場長が映像を通してお伝えします。

山崎・白州の異なる蒸溜所で熟成された原酒をブレンドした「響17年」も、おつまみと合わせてお楽しみいただけます。複雑で繊細なブレンデッドウイスキーの世界も体感ください。

【テイスティング製品】: 山崎蒸溜所：「ニューポット」<非売品>、「山崎12年」構成原酒樽別3種類<非売品>、「山崎12年」、「響17年」; 白州蒸溜所：「ニューポット」<非売品>、「白州12年」構成原酒樽別3種類<非売品>、「白州12年」、「響17年」

テイスティンググラスプレゼント

つくり手がウイスキーの香りや味わいを確かめるときにも使うテイスティンググラスを、参加者全員にプレゼント！つくり手気分で、より一層ウイスキーが楽しめます。

お申し込み方法

事前にインターネットかお電話にてお申し込みください。定員がございますので、事前に必ずご予約をお願いします。

もうすぐ6月ですね。山崎の緑も夏に向かって日に日に色濃くなっています。晴れた日にはテイスティングカウンター外のテラス席でウイスキーを...続きを読む2011/05/24 [水野めぐみ]