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工場の安全・品質管理

サントリー天然水白州工場では、みなさまにおいしい水を安心してお飲みいただくために徹底した品質管理を行なっています。

無菌環境での天然ボトリング

工場の敷地内で採水した天然水は、無菌環境を保ったクリーン・チャンバー内でボトリングされます。設備内は、医薬品を製造する環境と同レベルの清浄度を保っています。また中身だけでなく、ペットボトルの製造やキャップの殺菌・清浄も無菌環境で行うことで、品質管理を徹底的にしています。

水の専門家による厳しい検査

自然のおいしさのまま、安全な天然水をお届けするために、原水やペットボトル、さらにはキャップ、洗浄水までが、厳重な品質管理のもとに置かれています。井戸の水質や出来上がった製品の品質を保つために、成分分析等によって定期的に水質を検査するとともに、訓練された官能検査員が味や匂いを厳しくチェックし、徹底した品質管理を行なっています。

自然のおいしさと安全を保つために。＜官能検査員＞

サントリー天然水白州工場には水博士の異名をもつ、水専門の官能検査員がいます。人間が飲む水だからこそ、人間が実際に目、鼻、舌を使い水の透明度・匂い・舌触りなどを確かめています。

「サントリー天然水（南アルプス）」天然水ができるまで

「サントリー天然水」のサイトでは、「サントリー天然水（南アルプス）」が製品となるまでの様子をご覧いただけます。

「水と生きる」ムービー

サントリーでは、さまざまな「水」への取り組みを行なっています。「水を生きる」企業としての活動をムービーにてご紹介します。