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サントリー 京都ビール工場 工場ってこんなとこ

工場長からメッセージ

サントリー京都ビール工場は、1969年にサントリービール第2の生産拠点として、歴史ある京都・長岡京市に開設いたしました。
環境と調和するビール工場を目指し、「リデュース・リユース・リサイクル(3R)推進功労者等表彰」において、2008年に内閣総理大臣賞を受賞いたしました。
また、仕込釜を間近で見られる見学コースが大変ご好評いただいております。
臨場感溢れる当工場に是非一度お越しください。
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。

サントリー京都ビール工場長 猪澤 伊知郎

サントリー京都ビール工場長 猪澤 伊知郎

施設紹介

  • 1 原料コーナー

    原料は、「天然水」「大麦」「ホップ」。厳選した素材のみを使います。

  • 2 仕込み・発酵・貯酒・ろ過

    ビールの味わいの基礎ができる重要な工程「仕込」です。

    発酵・貯酒・ろ過

    • 麦汁に、最適な状態の酵母を加えて醗酵させます。

    • 「若ビール」を熟成させる貯酒タンク。

  • 3 缶詰ライン

    ビールが、どんどん詰められていきます。

  • 4 環境コーナー

    工場内36種類の分別事例

    見学ではごみゼロ工場としての活動や、水源を守る活動をパネルを使ってご紹介します。

    • 3R内閣総理大臣賞

    工場が取り組んでいる環境活動については、こちらをご覧ください。

  • 5 ゲストルーム・試飲タイム

    見学が終わったら、いよいよ試飲タイム。こだわりの ザ・プレミアム・モルツがお待ちかね。

  • 6 ファクトリーショップ

    帰る前に、ファクトリーショップでお土産選び。見学の思い出に工場のオリジナルグッズをどうぞ。

    ファクトリーショップ

工場見学のお申し込み

京都ビール工場へのお問い合わせ・見学のお申し込みは、工場ご案内係までお願いいたします。

■電話
075-952-2020
■受付時間
9:30〜17:00(休業日をのぞく)

インターネット申し込み

京都ビール工場 工場見学プレゼント引換券
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工場オリジナルグッズをプレゼント!

工場のこだわり

「ザ・プレミアム・モルツ」ができるまで
「ザ・プレミアム・モルツ」ができるまで

「ザ・プレミアム・モルツ」の製造工程にそって、こだわりのビールづくりをご紹介します。

「エコ・ファクトリー」を目指して
サントリービール工場の環境活動

環境と調和した工場づくりを目指し、積極的な環境活動を展開しています。

モバイルサイト

サントリー京都ビール工場のご案内は、携帯・スマートフォンサイトでもご覧いただけます。
携帯・スマートフォン対応
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http://suntory.jp/KYOTO-B/

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京都ビール工場 工場見学のお申し込み・お問い合わせ

電話 075-952-2020 ※電話番号はおかけ間違いのないようお願いいたします。

電話受付時間9:30〜17:00(休業日をのぞく)
休業日年末年始・工場休業日(臨時休業あり)
住所〒617-8530
京都府長岡京市調子3-1-1

インターネット申し込み

以下のお客様は、お電話にてご予約ください。
■旅行代理店の方 ■10名様以上のご団体の方
■車椅子をご利用の方
■海外からご来場の方 ■介助が必要な方