「シングルモルト＆ショコラ」セミナーは好評のうちに終了いたしました。ありがとうございました。

14:15〜15:40（13:45受付開始）

約85分（ウイスキー製造工程見学＋試飲）

各回40名

※先着順・予約制

20歳以上
※未成年および、お車・バイク（同乗者含む）・自転車でご来場の方はご参加・ご同席いただけません。

• 1.ガイドツアー（ウイスキー製造工程見学）
• 2.ウイスキーセミナー
• 3.シングルモルトウイスキーとショコラのマリアージュ体験

お一人様 1,500円（税込）

ショコラは、有名ショコラティエ「パレ ド オール」のグランシェフ三枝俊介氏が、シングルモルトウイスキー「白州」 「山崎」との相性を考えて作られたこだわりの逸品。
昨年のセミナーでも人気の高かったショコラをご用意しました。
ショコラによってより一層引き立てられる「白州」の爽快な熟成香と「山崎」の華やかな香りをじっくりとご堪能ください。

ホテルプラザで洋菓子界の重鎮、安井寿一氏に師事。その間、数々のVIPのデザートや菓子を手がけ、フランス人シェフ（ポールボキューズ氏、ルイウーティエ氏、ステファンランボー氏）との仕事をする。1990年に独立し、（株）オヴァールリエゾンを設立。1991年に大阪府吹田市に「メランジュ」、1994年には信州清里高原にリゾートブランド「清里マチス」をオープン。2004年11月に西梅田ハービスエントに新ブランドのショコラティエ 「パレ ド オール」をオープン。2007年4月に東京、新丸の内ビルディングに2号店出店。

「シングルモルト＆ショコラ」セミナー開催日に限り、JR小淵沢駅から白州蒸溜所まで無料送迎タクシーを特別にご用意します。

• 小淵沢駅→白州蒸溜所　13:15発　（集合場所：小淵沢駅前）
• 白州蒸溜所→小淵沢駅　16:15発　（集合場所：当日お伝えします）

【送迎タクシーご利用にあたって】

• ※送迎タクシーは定刻出発ですので、あらかじめご了承ください。
• ※白州蒸溜所のご案内係が誘導しますので、お時間までにお集まり下さい。
• ※JR小淵沢駅までの交通費はお客様の負担でお願いします。
• ※ご利用はセミナー参加者に限らせていただきます。
• ※タクシーは他の参加者の皆様とご一緒にご利用いただきます。
• ※上記記載の時間のみご利用いただけます。