お知らせ白州蒸溜所サントリー

－美しい山々にかこまれた白州蒸溜所でオードブルとシングルモルトウイスキー「白州」のマリアージュ体験－

おかげさまでオードブルと愉しむ白州2009春は好評のうちに終了いたしました。ありがとうございました。

サントリー白州蒸溜所では、4月4日からの14日間限定で「オードブルと愉しむ白州2009春」を開催します。製造工程見学とウイスキーセミナーにて、白州蒸溜所でのウイスキーづくりへの理解を深めていただいた後、「シングルモルトウイスキー白州」とウイスキーに合うオードブルのマリアージュをお愉しみいただく内容です。オードブルは、蒸溜所内のレストラン「ホワイトテラス」考案の地場の食材を活かした春にふさわしい内容となっております。

当日お愉しみいただくウイスキーとオードブル

【ウイスキー】
「白州10年」「白州12年」「白州18年」
「山崎12年」の4種類

【お料理】
「白州」に合わせて考案されたオードブル計6品
・地場山菜のマリネ
・杏のカクテル
・ポークハムとチーズの燻製
・紅マスの手毬寿司（紅マス燻製の手毬寿司）
・甲州名物　鮑の煮貝
・岩魚の燻製

※燻製はウイスキー樽で燻し、手間と時間をじっくりとかけた自家製手造りです。

無料送迎タクシーのご案内

セミナー実施日に限り「小淵沢駅」より白州蒸溜所まで無料送迎タクシーを特別にご用意します。

タクシー発車時刻

JR小淵沢駅発　13：10　⇒　白州蒸溜所
白州蒸溜所発　16：00　⇒　JR小淵沢駅

※ご利用はセミナー参加者に限らせていただきます。
※小淵沢駅発では、白州蒸溜所のご案内係がタクシーが出発する時間まで駅前で誘導します。
※定刻になりましたら出発しますので、予めご了承下さい。
※乗り遅れた場合は、自費でお越し願います。
※車・自転車・バイクの方はご参加頂けません。

実施内容

実施日	2009年4月4日(土)･5日(日)･11日(土)･12日(日)･18日(土)･19日(日)、5月9日(土)･10日(日)･16日(土)･17日(日)･23日(土)･24日(日)･30日(土)･31日(日)(計14回)
時間	14：00～15：30
内容	1.ウイスキー製造工程見学仕込・発酵・蒸溜・貯蔵などの工程を蒸溜所スタッフがご案内。 2.シングルモルトウイスキー「白州」「山崎」テイスティング環境に恵まれた白州での、ウイスキーづくりへのこだわりを、テイスティングを通してご紹介。 3.「白州」とオードブルの試飲＆試食ウイスキーは、天然水割り、ソーダ割りなどご自身でつくるお好きな飲み方でお楽しみいただきます。
定員	各回32名様
対象	20歳以上の方 ※車・自転車・バイクの方はご参加頂けません。
参加費	お一人様2,000円（税込み）
お問い合わせ先	サントリー白州蒸溜所ご案内係 TEL：0551-35-2211 （電話受付：9：00～16：30） ※電話番号はおかけ間違いのないようお願いします。
※20歳以上の方に限らせていただきます。 ※各回とも満席になり次第、受付終了とさせていただきます。