四季折々の豊かな自然の中、ウイスキーと相性が良い旬の料理が楽しめる、森のレストラン「ホワイトテラス」。地元で採れた素材を活かした季節料理と、相性抜群のウイスキーをお楽しみいただけます。

※休業日に関しては工場カレンダーをご覧ください。

※詳しくは『サントリーグルメガイド』をご覧ください。

「白州」「山崎」「響」などのサントリーウイスキーをはじめ、世界各地のブレンデッドウイスキーやシングルモルトウイスキーを有料試飲で味わえます。蒸溜所ならではの特別なウイスキーもご堪能いただけます。

日本のウイスキーづくりが歩んできた道がよくわかる展示のほか、ウイスキーの神秘の追求や、地域風土や歴史との関係など、ウイスキーをさまざまな視点からとらえた世界でも珍しいウイスキー博物館。屋上の展望台からは、雄大な白州の大自然を一望できます。

白州周辺は野鳥の渡りの中継点でもあるため、大自然と共存する白州蒸溜所内には「バードサンクチュアリ(野鳥の聖域)」が設けられています。ベテラン指導員が丁寧にご案内する「探鳥会」も実施中。森の中の散策をゆったりとお楽しみください。