絞り込み検索
ソフトドリンク お酒 目的別
商品ジャンル
目的
質問
ワインを温めて飲む方法というのはあるのですか?

回答

「ホットワイン」といわれ、ヨーロッパでは昔から親しまれている飲み方です。

フランスでは「ヴァンショー」、ドイツ、オーストリアでは「グリューワイン」と呼ばれます。
身体を温めるのには最適で、家庭でも屋外でも楽しまれる冬の代表的な飲物です。温めたワインに、はちみつ、レモンの皮、シナモンなどの香辛料を入れて楽しみます。

簡単なレシピの一例をご紹介します。

【材料】
ワイン1本(750cc)で8~10人分。
※少量お作りになる場合は、適宜割合を調整してください。

・赤ワイン・・・750cc
・水またはお湯・・・850~1250cc
・レモンスライス・・・7枚
・オレンジスライス(厚めに)・・・1個分
・クローブ・・・10粒
・シナモンスティック・・・2本
・砂糖またははちみつ・・・大さじ4杯

【作り方】
1.ワインと水を小鍋で煮立てます。
2.2~3分後にクローブ、シナモンスティック、オレンジスライス、砂糖またははちみつを入れ、ひと煮立てさせます。
3.あらかじめ、スライスレモンを入れたカップに注ぎます。

赤ワインはあまり渋みの強くないものが向くようです。赤ワインが一般的ですが、もちろん白でも楽しめます。甘さやスパイスは個人のお好みで調節してください。

『赤玉スイートワイン』を使ったホットワインのレシピはこちらから
『赤玉スイートワイン』

また、寒い冬には「ホットウイスキー」もお勧めです。
ホットウイスキーの作り方はこちらから

<関連Q&A>

こちらのQ&Aはお役に立ちましたか?

以下を選択後、送信ボタンを押してください。

よろしければ、ご意見をお聞かせください。(任意)いただいた内容をもとに、さらなる情報改善に努めます。

このフォームにお寄せいただいたご意見への回答は行っておりません。
恐れ入りますが、お問い合わせフォームからお願いいたします。

ご協力ありがとうございました。

いただいた内容をもとに、さらなる情報改善に努めます。

このフォームにお寄せいただいたご意見への回答は行っておりません。
恐れ入りますが、お問い合わせフォームからお願いいたします。

こちらをご覧のお客様におすすめのQ&A

このページのトップへ

お問い合わせ

お電話

  • ソフトドリンク
  • お酒
  • ワイン

※内容を正確にうけたまわるため、お客様に電話番号の通知をお願いしております。電話機が非通知設定の場合は、恐れ入りますが電話番号の最初に「186」をつけておかけください。

※お客様からいただきましたお電話は、内容確認のため録音させていただいております。

※電話番号はお間違えのないようおかけください。

メール

お問い合わせフォームへ

※お返事までお時間をいただく場合や、お返事を差し上げられない場合がございます。

お手紙

〒135-8631 東京都港区台場2-3-3
サントリーお客様センター 宛

以下については、専用窓口にお問い合わせください。

お客様センター (Q&A・お問い合わせ)