SMILECAFE

スマイルカフェ

初心者も楽しめるラグビーコラム

2014年7月18日

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『中靏シェフのスムージーレシピ』

こんにちは、管理栄養士の金剛地舞妃です!
 
今週から、テーブルクロスを夏バージョンに変えました♪
こちらが、春から先週まで↓

そしてこちらが、今週からの夏バージョン↓

雰囲気が変わりますよね!
食欲には、見た目や雰囲気もとても大切です。
 
 
さて、前回私のスマイルカフェで中靏選手が『シェフ』と呼ばれているとご紹介しましたが、その中靏シェフが毎朝飲んでいるスムージーのレシピを教えてくれました♪
 
中靏シェフオリジナルスムージー
【材料】
・ブルーベリー(生。冷凍でも可) 約30g
・小松菜               1株
・アーモンド             少々
・バナナ               1本
・はちみつ              お好みで
・飲むヨーグルト           約200ml
 
【作り方】
① ブルーベリーと小松菜を洗う
② 材料を全部ミキサーに入れて混ぜる
 
【中靏シェフのコメント】
『野菜を入れると美味しくないと思われがちですが、小松菜は味の邪魔をしないのでおすすめです。僕はこれを毎朝飲み、朝食もしっかり食べています。毎日体の調子が良いです!』

中靏選手の元気の秘密は、毎朝のスムージーと朝食にあるようですね!
材料を切る手間がほとんどなく手軽にビタミンやミネラルが摂れるので、忙しい朝におすすめのスムージーです。
皆さんもぜひ、作ってみてくださいね♪
 
 
そして、今回の盛りつけチャンピオンは・・・?

こちらの盛りつけをした、ルーキー選手。

垣永真之介選手です!
たっぷりの野菜にゆで卵やチキンを追加した、高たんぱくなサラダがポイントです。
デザートにフルーツとヨーグルトもしっかり食べていました。
 
 
今週末から、網走合宿が始まります。
開幕に向けてさらに成長する選手たちを楽しみにしていてくださいね!

サンゴリアス管理栄養士 金剛地舞妃

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