お友達のオリジナルレシピ

バナナとコーヒー豆とシナモンのフルブラ

[ 材 料 ]

☆材料☆

バナナ 2本
シナモンスティック 1/2本
コーヒー豆 大さじ1弱
サントリーブランデーV.O 1/2瓶位(バナナが浸るくらい)

[ 作り方 ]

1.バナナは皮をむき好みの大きさにカット漬け込み瓶にいれる。

2.シナモンスティックとコーヒー豆をいれてブランデーを注いで漬け込みむ。

ドリンクレシピ

バナナとコーヒー豆とシナモンのフルブラの牛乳割り

[ 材 料 ]

1杯分

牛乳100cc

バナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデー 大さじ3

[ 作り方 ]

1.よく冷えた牛乳にバナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデーを加えよーく混ぜます。

フードレシピ

☆バナナマフィン☆

[ 材 料 ]

◎マフィンカップ5個分:材料

小麦粉 100g
ベーキングパウダー  小さじ1弱
卵  1個
バター  50g
砂糖  50g
フルーツブランデーに漬けたバナナ  1本分
バナナ  1本(飾り用に半分輪切り、半分は生地に混ぜ込む用)
牛乳  大さじ2
バナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデー 大さじ1

[ 作り方 ]

1.フルーツブランデーに漬けたバナナと生バナナと牛乳をフードプロセッサーにいれペースト状にする。

2.ペースト状になったら他の材料を全部いれてガーッとまわす。

3.マフィンカップにいれて、輪切りバナナをのせて170度のオーブンで25分焼く。
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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