一味違う美味しさの生ビールです
クール配送により鮮度が保たれた生ビールを泡付けできるビールサーバーから注ぐ。だから泡が「クリーミー」で「キレ」が良い、本格的な美味しさの生ビール！それが樽生です。
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汚れたグラスや器具はビールの泡をすぐに消してしまいます。
美味しさのポイントである「クリーミーな泡」を消さないために、
スポンジを使い丁寧に手洗い。
グラスは布で拭かず自然乾燥。
地道な努力ですが、これが“本格的なおいしさ”を引き出します。 -
おいしい樽生を抽出するためには「注ぎ方」が大切です。
グラスに注ぐ角度は45度。ビールと泡の黄金比は7:3。
これが“本格的なおいしさ”のバランスです。 -
樽生は泡もちの良さが自慢！
クリーミーな泡は消えにくく、
注いでから5分後でもおいしさを保ちます。
ノド越し爽快な樽生の完成！ -
清潔なグラスだとクリーミーな泡が最後まで残り、飲み終えた後、
何層かのきれいなリング状の泡が残ります。
これが噂の「エンジェルリング（天使の輪）」。
ぜひ確認してみてください。
「サントリー樽生達人の店」の認定
サントリーでは「本物の樽生」をご提供いただいているお店を「樽生達人の店」と認定しています。
お客様の声
- 同じ生なのにこの店の生はおいしい！店によって味が違うんですね。（30代男性）
- あまり苦味を感じずスムーズに飲めたのでいつのまにかおかわりをしてました。（30代男性）
- カプチーノのような泡！一口でスーッと飲めました。いつもよりたくさんのんじゃいました。（20代女性）
〈樽生〉ならではの「クリーミーな泡のなめらかな口あたりや「ノド越しの爽快感」
を最高の状態でお楽しみ頂ける全国の「樽生達人の店」を検索できます。
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