おいしい注ぎ方味わいを愉しむザ・プレミアム・モルツビールサントリー

醸造技師長より　ザ・プレミアムモルツは、ぜひグラスに注いで飲んでいただきたい。私たちはそのような思いでつくっております。グラスの中で色を確認し、泡のよさを確認し、香りのよさを確認しながら、ゆったりと飲んでいただき、おいしさの余韻に浸りながらグラスに残った泡を楽しんでいただくのが、最高のおいしい飲み方ですので、ぜひこの感動的なおいしさを、グラスで味わってください。醸造技師長・猪澤伊知郎

: グラスはよく洗い、自然乾燥させたものを用意。
グラスの底の中央に狙いを定め、注ぎだしは慎重に。

: 徐々にビールを高い位置に上げながら注ぐことできめ細かい泡をつくる。グラスの半分くらいまで泡をつくり、上の方の大きな泡が落ち着くのを待つ。

: 泡が落ち着いたら、2回目はグラスの側面を伝わらせて注ぐ。

: 1回目につくった泡をこわさず、生ビールの炭酸を逃がさないように。泡をグラスの縁から1.5センチ盛り上げたら完成！理想はビールと泡が7対3。