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モルツについて

麦芽100％ならではのコクを追求した、心地よい余韻のあるスタンダードビール。
20年以上、麦芽100％でつくられているモルツ。麦芽100％生ビールならではの旨さにこだわり、麦芽やホップの配合など、ベストバランスを追求し続けています。実は、ビールの本場ドイツでは、麦芽・ホップ・水の3つの原料以外の原料を発酵してビールを醸造することが禁止されています。だから、ドイツのビールは麦芽100％ビール。1516年、当時のバイエルン王ウィルヘルム4世が「ビール純粋令」を布告して以来、今でも受け継がれているこだわりなのです。サントリー・モルツも、1986年の発売以来、ずっと麦芽100％。スタンダードな生ビール「モルツ」は、まさにビールらしいビールなのです。
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